Покупая наш курс, вы соглашаетесь с договором-офертой, правилами доступа к платформе, а также с политикой обработки персональных данных.
Онлайн-курс
Как разбираться в вине?
Для тех, кто хочет получить качественные базовые знания о вине и виноделии, расширить свой кругозор и уверенно чувствовать себя у винных прилавков и в ресторанах
Что вы узнаете?
Что такое вино?
Вы узнаете все об основных характеристиках вина — кислотность, тело, сахар, танины. Откуда в вине ароматы крыжовника или черешни, и многое другое.
Технологии
Вы узнаете как делают разные типы вин, особенности выдержки и хранения
Классификация вин
Вы изучите основные стили красных и белых вин
Дегустация и подача
Вы научитесь правильно дегустировать вино, узнаете все о винных бокалах и хранении вина.
Сорта винограда
Вы узнаете о главных сортах винограда, из которых делают вино.
Страны
Вы узнаете об основных винодельческих странах и винных регионах.
Что вы получите?
- 20 видеоуроков, суммарно около 3,5 часов уникального контента.
- Инфографика и таблицы, помогающие в изучении уроков.
- Авторские подборки вин для каждого сорта и страны
- Проверочные тесты, закрепляющие полученный материал.
Преподаватель
Василий Тёркин
Шеф-сомелье ресторана "Труха"
Начало карьеры выдалось у Василия непростым. Его «сократили» с должности помощника сомелье спустя всего неделю работы. Сегодня в послужном списке Василия — множество профессиональных наград. Победа на Wine People Trophy 2018, титул «Сомелье года» на WHERETOEAT Moscow 2020, победа на Московском кубке сомелье 2022
Программа курса
Вы узнаете что такое вино, в чем отличие винных сортов винограда от столовых, как делают белые и красные вина, откуда берутся розе и оранж. Также мы расскажем: откуда в вине сульфиты, откуда берутся ароматы крыжовника, свежей выпечки и ванили.
Вы узнаете все про танины, тельность, ароматику, кислотность и сладость, и про сочетание этих характеристик в разных сортах вина.
Вы узнаете о винных бокалах, штопорах, декантерах и аэрации, научитесь правильно хранить и подавать вино. Расскажем про базовые принципы дегустации, о винных заметках.
Мы расскажем где и когда покупать вино, поделимся техниками, как расширить свой винный кругозор.
Вы узнаете о базовой классификации белых, красных, игристых и крепленых вин. Научитесь выбирать вина, похожие на те, что вам уже нравятся.
Вы узнаете о базовых сортах винограда, и винах которые из них делают. Для каждого сорта мы предложим подборку вин для самостоятельной дегустации.
Вы научитесь понимать главные параметры оценки красных вин, и от каких факторов (сорт винограда, климат, терруар, тип виноделия и т.д.) они зависят. А ещё мы подготовили для вас понятную таблицу, которая позволит легко разобраться в стилях красных вин и подобрать лучшее вино, исходя из своих предпочтений.
Вы научитесь понимать главные параметры оценки красных вин, и от каких факторов (сорт винограда, климат, терруар, тип виноделия и т.д.) они зависят. А ещё мы подготовили для вас понятную таблицу, которая позволит легко разобраться в стилях красных вин и подобрать лучшее вино, исходя из своих предпочтений.
Вы научитесь понимать главные параметры оценки красных вин, и от каких факторов (сорт винограда, климат, терруар, тип виноделия и т.д.) они зависят. А ещё мы подготовили для вас понятную таблицу, которая позволит легко разобраться в стилях красных вин и подобрать лучшее вино, исходя из своих предпочтений.
Вы научитесь понимать главные параметры оценки красных вин, и от каких факторов (сорт винограда, климат, терруар, тип виноделия и т.д.) они зависят. А ещё мы подготовили для вас понятную таблицу, которая позволит легко разобраться в стилях красных вин и подобрать лучшее вино, исходя из своих предпочтений.
Вы научитесь понимать главные параметры оценки красных вин, и от каких факторов (сорт винограда, климат, терруар, тип виноделия и т.д.) они зависят. А ещё мы подготовили для вас понятную таблицу, которая позволит легко разобраться в стилях красных вин и подобрать лучшее вино, исходя из своих предпочтений.
Вы научитесь понимать главные параметры оценки красных вин, и от каких факторов (сорт винограда, климат, терруар, тип виноделия и т.д.) они зависят. А ещё мы подготовили для вас понятную таблицу, которая позволит легко разобраться в стилях красных вин и подобрать лучшее вино, исходя из своих предпочтений.
Вы научитесь понимать главные параметры оценки красных вин, и от каких факторов (сорт винограда, климат, терруар, тип виноделия и т.д.) они зависят. А ещё мы подготовили для вас понятную таблицу, которая позволит легко разобраться в стилях красных вин и подобрать лучшее вино, исходя из своих предпочтений.
Вы научитесь понимать главные параметры оценки красных вин, и от каких факторов (сорт винограда, климат, терруар, тип виноделия и т.д.) они зависят. А ещё мы подготовили для вас понятную таблицу, которая позволит легко разобраться в стилях красных вин и подобрать лучшее вино, исходя из своих предпочтений.
Вы научитесь понимать главные параметры оценки красных вин, и от каких факторов (сорт винограда, климат, терруар, тип виноделия и т.д.) они зависят. А ещё мы подготовили для вас понятную таблицу, которая позволит легко разобраться в стилях красных вин и подобрать лучшее вино, исходя из своих предпочтений.
Отзывы
- Sarah LewinProject manager in PixelsIt was just a gradual development over the years. Last year was "All You Need Is Love." This year it's "Give Peace a Chance." Remember love. If you want to get peace, you can get it as soon as you like if we all pull together.
- Samuel WillsonCreative director in DD agencyThe principal element of Suprematism in painting, as in architecture, is its liberation from all social or materialist tendencies. Through Suprematism, art comes into its pure and unpolluted form.
- Alex LarkinsFounder of Pic Pen studioWe were just building stuff 'cause we thought it was cool. I do remember having these specific conversations with my friends where we thought, you know, someone is gonna build this. Someone is gonna build something that makes it so that people can stay connected with their friends and their family.
Частые вопросы
После оплаты на имейл, указанный при регистрации, придет письмо с доступом к закрытой части курса. Вы можете пользоваться видеоуроками, картами, схемами, подборками вина на протяжении полугода. Также, на протяжении трех месяцев вам будет доступен чат с преподавателем и технической поддержкой. Вы можете заниматься в любое удобное вам время, с компьютера, планшета или мобильного телефона. По истечению полугода с момента оплаты доступ к материалам курса будет закрыт.
Да, это возможно. Если вы оплатили курс, но не прошли ни одного урока — мы вернем вам полную стоимость. Если вы прошли несколько уроков, и решили прекратить обучение — мы вернем деньги из расчета фактически оказанной услуги. Например, вы прошли 3 урока из 21 — мы вернем вам 6/7 стоимости курса, или 7 715 рублей.
Если вы обратились с возвратом спустя полгода после оплаты курса, к сожалению, деньги вернуть мы не сможем. Исключение — если у вас есть претензии к качеству обучения и вы можете доказать, что оно ненадлежащее.
Для возврата денег вам необходимо написать письмо на адрес ask@peopleandwine.ru и рассказать что произошло. Мы оформим возврат в течение нескольких дней.
Если вы обратились с возвратом спустя полгода после оплаты курса, к сожалению, деньги вернуть мы не сможем. Исключение — если у вас есть претензии к качеству обучения и вы можете доказать, что оно ненадлежащее.
Для возврата денег вам необходимо написать письмо на адрес ask@peopleandwine.ru и рассказать что произошло. Мы оформим возврат в течение нескольких дней.
Напишите нам в чат технической поддержки или на почту ask@peopleandwine.ru, мы обязательно вам поможем.
Покупая наш курс, вы соглашаетесь с договором-офертой, правилами доступа к платформе, а также с политикой обработки персональных данных.
Готовы погрузиться в мир вина и виноделия? Стоимость курса — 9000 12000 рублей
Наши контакты
Для записи на курс и по любым вопросам свяжитесь с нами по телефону, почте или в соцсетях
+7 (977) 489-37-43
ask@peopleandwine.ru
ask@peopleandwine.ru